硒含量在0.6mg/kg以下的土壤属于缺硒土壤，我国72%的土地属于缺硒或缺硒土壤,富硒大米的国家标准是0.07-0.3mg/kg，高出一倍多,“这是给农作物施用富硒叶面肥,目前还有一种做法是通过给农作物施用硒肥来获得富硒水稻,有意思的是，“叶面施肥的富硒大米，硒含量更高，像无硒富硒大米，大概是0.06mg/kg。
目前还有一种做法是通过给农作物施用硒肥来获得富硒水稻。“这是给农作物施用富硒叶面肥。这种肥料的主要成分是酵母。因为叶子后面有气孔，气孔打开就能被吸收。而且施肥的最佳试用期是从水稻抽穗开始到齐穗。这个时期就是“灌浆期”，也就是种子长“浆”的时候。”两个途径，一个来自根的下部，一个来自叶的上部，也参与了植物的内部循环，所以理论上两者都是富硒大米。“普通大米的硒含量在0.035毫克/公斤左右，甚至低于0.030毫克/公斤。富硒大米的国家标准是0.07-0.3 mg/kg，高出一倍多。有意思的是，“叶面施肥的富硒大米，硒含量更高，像无硒富硒大米，大概是0.06 mg/kg。所以，我
产地土壤含硒量不同，会导致不同地方的食物含硒量差异很大。硒含量在0.6 mg/kg以下的土壤属于缺硒土壤，我国72%的土地属于缺硒或缺硒土壤。长期摄入严重缺硒的食物，必然导致缺硒疾病。目前我国发现的富硒地区有:江西丰城、青海平安、湖北恩施、陕西安康、贵州开阳、浙江龙游、四川万源、吉林柳河、湖南新田。但这些富硒区有的面积较小，有的区域还伴有铅、汞等不良矿物质，不适合人体直接食用。真正有开发价值可以放心吃硒的地区主要是江西鄱阳、陕西安康和湖北恩施。
3、富硒米的营养价值?硒是“癌症之王”。科学证明，硒是人体必需的，适当的补充可以防止器官老化和病变，延缓衰老，增强疫力，抗病，抗有毒重金属，防癌，预防400多种疾病。“高岩湾向涛大米”品种独特，2015年第一批商品粮出来了，全国没有第二个。品种特性:米粒长宽比为2.35: 1，千粒重27.5g g，米粒光滑如玉，口感爽滑，香糯，冷食不回，根据黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具的检验报告，该大米的营养指标高于同类产品，尤其是含量为2.7μg/100g的天然富硒食品，被称为龙江第一值。
